Panettone Rosa Loison

(100 g = 3,72 €)

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Beschreibung

Der Loison Rosa Panettone ist das Ergebnis einer Mischung aus drei verschiedenen Rosensorten, darunter die Damaszener-Rose, die seit persischen Zeiten wegen ihres berauschenden und zarten Duftes kultiviert wird. Zusammen mit der Damaszener Rose wurde der kostbare Sirup der ligurischen Rosen, ein Slow Food-Förderkreis, auf der Grundlage einer alten und renommierten Tradition der Verarbeitung von Rosenblättern kalibriert, die bis ins Jahr 1600 zurückreicht. Nach Angaben des Präsidiums werden Rosenblätter von Rosen verwendet, die weit entfernt von Verschmutzungsquellen und auf nachhaltige Weise angebaut werden

Angabe der Allergene: ENTHÄLT: WEIZEN, EI, MILCH. KANN ENTHALTEN: SOJA, ALLE ARTEN VON NÜSSEN.

Zutaten: WEIZENmehl, Sultaninen (17%), Rosencreme (16%) [Zucker, Invertzucker, Wasser, frischer Ricotta (MILCH), Rosenblütenblätter alter Sorten, Magermilchpulver, Ethylalkohol, Butter (MILCH), Geliermittel: Pektin, Zitronensaft, Rübenextrakt, natürliche Aromen, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat], frische, in Italien gezüchtete EIER, frische Butter (MILCH) (9%), Zucker, natürliche Sauerteighefe (WEIZEN), frisches, in Italien gezüchtetes Eigelb, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Wildblumenhonig aus Sizilien, Frische MILCH (1%), Frische Sahne (MILCH) (1%), Rosensirup* (0,5%) [Wasser, Zucker, Rosenblütenblätter alter Sorten, Zitronenscheiben unbehandelt], Cervia-Meersalz, Kakaobutter, Natürliche Mananara-Vanille aus Madagaskar* (0,2%), Natürliche Aromen. *SLOW FOOD PRÄSIDIUM

Nähwertangaben pro 100 g:: kJ: 1463 kcal: 349 - Fett in gr: 13g davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g - Kohlenhydr. in gr: 52g - davon Zucker: 31g - Ballaststoffe in gr: 1,2g - Eiweiss in gr: 6,5g - Salz in gr: 0,52g