Panettone Limoni Loison

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Beschreibung

AUSVERKAUFT
Handwerklich hergestellter Zitronen-Panettone mit IGP Amalfi- und Siracusa-Zitronen
Der weiche, gelbe Teig ist reichhaltig gefüllt mit Zitronencreme IGP Amalfi, Sultaninen und gemahlenen und kandierten Zitronenschalen, verleihen ein intensives und anhaltendes Zitrusaroma
Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier von freilaufenden Hühnern, Milch, Butter und Sahne
Die 72 Stunden geduldiger Handarbeit und der natürliche Sauerteigansatz verleihen dem Zitronen-Panettone eine hohe Weichheit und Bekömmlichkeit

Charakteristik: Natürlich gesäuerter Kuchen mit der typischen Panettone-Form und der charakteristischen schroffen Oberfläche. Der gelbe Teig ist mit Sultanina-Sultaninen, kandierter Zitronenschale, Zitronencreme und Mananara-Vanille aus Madagaskar angereichert

Angabe der Allergene: ENTHAELT WEIZEN, EI, MILCH. KANN SPUREN VON SOJA UND ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Zutaten: WEICHWEIZENMEHLTyp "0", Zitronencreme (15%) [Glukosesirup, Zucker, Wasser, Butter (MILCH), Syracuse IGP Zitronenschalen (5%), gesüßtes Eigelb (50% Zucker, 50% Eigelb) von Hühnern aus Freilandhaltung, Aufguss von IGP Amalfi Limoncello, MILCH MILCHPULVER, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Pektin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren Salz], Frische EIER aus italienischer Freilandhaltung, Sultaninen (11%), Zucker, Natursauerteighefe (WEIZEN), Butter Frische Butter (MILCH) (7%), Kandierte und gemahlene Zitronenschalen (7%) [Zitronenschalen (53%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup], Eigelb von EIER aus frischer Freilandhaltung in Italien, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Mehrblütenhonig Sizilien, Frische Milch (1%), Frische Sahne (MILCH) (0,71%), Cervia Integral Meersalz, Kakaobutter, Mananara Natural Vanilla aus Madagaskar* (0,2%), Natürliche Aromen

Nähwertangaben pro 100g / 100ml:: kJ: 1482 kcal: 353 - Fett in gr: 13g davon gesättigte Fettsäuren: 7,7g - Kohlenhydr. in gr: 52g - davon Zucker: 31g - Ballaststoffe in gr: 1,5g - Eiweiss in gr: 6,2g - Salz in gr: 0,53g