Panettone Classico aD 1476 Loison

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Beschreibung

Panettone Classico a.D. 1476 – Zeitlose Tradition, vollendeter Genuss. Der handgefertigte Panettone Classico a.D. 1476 von Loison verkörpert die Essenz italienischer Konditorenkunst und die festliche Magie der Weihnachtszeit.

Sein goldgelber, zarter und feinporiger Teig ist das Ergebnis von 72 Stunden geduldiger, traditioneller Handwerksarbeit, die ihm eine unvergleichliche Weichheit und außergewöhnliche Bekömmlichkeit verleihen.Bereichert wird dieser Panettone durch erlesene Zutaten: aromatische kandierte Orangen aus Sizilien, die seltene und duftintensive Diamante-Zitrone aus Kalabrien, süße Sultaninen und die kostbare Mananara-Vanille aus Madagaskar, ein Slow-Food-Präsidium. Jede einzelne Komponente wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um höchste Qualität und ein einzigartiges Geschmacksprofil zu garantieren.Die natürliche Gärung aus dem eigenen Sauerteig-Starter sorgt für die luftige Struktur und die charakteristische Eleganz des Teiges. Ergänzt durch frische Eier aus italienischer Freilandhaltung, reine Bergmilch, feine Sahne und Butter aus den Alpen entsteht ein Gebäck, das Tradition, Authentizität und Luxus in sich vereint.

Der Loison Panettone Classico ist weit mehr als ein Weihnachtsgebäck – er ist ein Symbol italienischer Kultur und Handwerkskunst, ein Erlebnis für alle Sinne und ein Genuss, den man zu den Festtagen wie auch zu besonderen Momenten das ganze Jahr über zelebrieren sollte.

Angabe der Allergene: ENTHÄLT: WEIZEN, EIER, MILCH, . KANN ENTHALTEN: SOJA, ALLE ARTEN VON NÜSSEN. ALLERGENE NUR FÜR USA - ENTHÄLT: WEIZEN, EIER, MILCH. KANN ENTHALTEN: SOJABOHNEN, NÜSSE

Zutaten: WEICHWEIZENmehl Typ "0", Sultaninen (16%), kandierte "Sizilianische Orangen" und "Diamant-Kalabrien-Zitronen" (12%) [Schalen von Orangen- und Zitronenschalen in unterschiedlichen Anteilen (53%), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, konzentrierter Zitronensaft], frische EIER aus Landwirtschaftsbetrieben in Italien, frische Butter (MILCH) (10%), Zucker, natürliche Sauerteighefe (GRAIN), frisches Eigelb aus aus italienischer Landwirtschaft, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Wildblütenhonig aus Sizilien, frische MILCH (2%), Frische Sahne (MILCH) (1%), Cervia Vollmeersalz, Kakaobutter, Mananara natürliche Vanille aus Madagaskar *(0,2%), Natürliche Aromen

Nährwertangaben pro 100g in gramm:: kJ:1561 kcal:373 Fett:14 davon gesättigte Fettsäuren:8,2 Kohlenhydrate:54 davon Zucker:31 Ballaststoffe:1,7 Eiweiß:6,8 Salz:0,6.

Herstellerinformationen

Hersteller:Dolciaria A. Loison SrlSS. Pasubio, 636030 CostabissaraItaly
loison@loison.com