Pampana Negroamaro Masseria Celentano
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Beschreibung
ETIKETTE BESCHÄDIGT. Siehe Foto.
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Puglia IGT
- Herkunftbezeichnung
- IGP Puglia
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Masseria Celentano
- Rebsorte
- Negroamaro
- Ausbau
- Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur statt, was einen längeren Kontakt Kontakt der Schalen mit dem Most. Die malolaktische Gärung erfolgt im November unmittelbar nach der alkoholischen Gärung. Die Reifung des Weins erfolgt zunächst in Edelstahlbehältern Edelstahl, dann für mindestens drei Monate in Zementtanks und anschließend in Flaschen für mindestens drei Monate
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Lucera-Gebiet
- Bodenbeschaffenheit
- Mittlerer Kalksteinboden mit lehmig-sandiger Textur
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 140
Herstellerinformationen
Hersteller:Masseria CelentanoS.P. 20 km 8,0071016 San SeveroItaly
info@masseriacelentano.com
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