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Pampana Negroamaro Masseria Celentano

9,00 €
(1 l = 12,00 €)
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Beschreibung

  • Mittlere rubinrote Farbe
  • Bouquet mit Noten von Beeren, angenehm und harmonisch.
  • Angenehmer und runder Geschmack, mit ausgezeichneter Struktur und süßem Tannin


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Puglia IGT
Herkunftbezeichnung
IGP Puglia
Jahrgang
2021
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Masseria Celentano
Rebsorte
Negroamaro
Ausbau
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur statt, was einen längeren Kontakt Kontakt der Schalen mit dem Most. Die malolaktische Gärung erfolgt im November unmittelbar nach der alkoholischen Gärung. Die Reifung des Weins erfolgt zunächst in Edelstahlbehältern Edelstahl, dann für mindestens drei Monate in Zementtanks und anschließend in Flaschen für mindestens drei Monate
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
4 Jahre
Trinktemperatur
12-14 °C
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Alberto Longo - 70122 - Bari - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Lucera-Gebiet
Bodenbeschaffenheit
Mittlerer Kalksteinboden mit lehmig-sandiger Textur
Alkoholgehalt
13,5% Vol
Ertrag: hl/ha
140