Palombara Primitivo di Manduria Tenute Rubino
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Beschreibung
- Probieren Sie diesem Primitivo di Manduria mit Orecchiette und Polpette in Tomatensauce
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Primitivo di Manduria DOC
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenute Rubino
- Rebsorte
- 100% Primitivo
- Herkunftbezeichnung
- DOP Primitivo di Manduria
- Ausbau
- Malolaktische Gärung. Edelstahl und französische Barrique
- Charakteristik
- Bouquet von Amarena-Kirschen, Heidelbeeren, Veilchen, Thymian.
- Empfehlung
- Nudelgerichten mit Fleisch, Auflauf von Gemüsen, Schweinebraten, Rinderfilet al Pepe Verde
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- VERONELLI 2023: zwei Sterne (86-89/100 Punkte) + GAMBERO ROSSO AUSGABE 2022: zwei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2022: zwei Sterne (86 Punkte) --- VITAE AUSGABE 2022: 3 Reben (85-87 Punkte) --- FALSTAFF: 93 Punkte (Quelle: https://www.falstaff.de/pd/w/tenute-rubino-2019-palombara-primitivo-di-manduria-doc/)
- Region
- Tenuta Palombara, Lizzano
- Bodenbeschaffenheit
- Mittelschweres tonhaltiges Gemisch
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 60