Ottagono Riserva Torrevento
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Beschreibung
- Der Ottagono Riserva Torrevento ist ein herausragender Wein, der mit einem vollen und anhaltenden Bukett von schwarzen Beeren und leichten Gewürznoten beeindruckt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dicht, mit einem Abgang von großer Fülle und fruchtigen Noten.
- Dieser einzigartige Geschmack ist das Ergebnis einer perfekten Reifung in großen Eichenfässern.
- Genießen Sie diesen erstklassigen Wein bei besonderen Anlässen oder gönnen Sie sich einfach mal eine Auszeit vom Alltag. Mit der Ottagono Riserva Torrevento holen Sie sich ein Stück apulische Weintradition nach Hause. Lassen Sie sich von diesem aromatischen Genusserlebnis verzaubern!
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Castel del Monte DOCG Rosso Riserva
- Herkunftbezeichnung
- DOP Castel del Monte Rosso Riserva
- Jahrgang
- 2014
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Torrevento
- Rebsorte
- Nero di Troia
- Ausbau
- Spätlese Anfang November. Alkoholische Gärung mit langem Aufenthalt mit der Maische. 8 Monate Ausbau in Beton, 12 Monate in großem Holzfass
- Charakteristik
- Volles und anhaltendes Bukett nach schwarzen Beeren mit leichten Gewürznoten; am Gaumen vollmundig und dicht mit einem Abgang von großer Fülle und fruchtigen Noten, dank der perfekten Reifung in großen Eichenfässern
- Empfehlung
- Er ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten mit kräftigen Aromen, rotem Fleisch, Wild, Lamm, Braten, Wurstwaren und reifem Käse. Perfekt für die Meditation
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5 - Restzucker gesamt: 3,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Torrevento - 70033 - Corato - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2020 + 2019: drei Gläser
- Region
- Apulisches Gebiet, Hügel im DOC-Gebiet Castel del Monte, im Weinberg Piana di San Giuseppe
- Bodenbeschaffenheit
- Felsiger Kalkstein
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 60