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Ottagono Riserva Torrevento

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Beschreibung

  • Der Ottagono Riserva Torrevento ist ein herausragender Wein, der mit einem vollen und anhaltenden Bukett von schwarzen Beeren und leichten Gewürznoten beeindruckt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dicht, mit einem Abgang von großer Fülle und fruchtigen Noten.


  • Dieser einzigartige Geschmack ist das Ergebnis einer perfekten Reifung in großen Eichenfässern.


  • Genießen Sie diesen erstklassigen Wein bei besonderen Anlässen oder gönnen Sie sich einfach mal eine Auszeit vom Alltag. Mit der Ottagono Riserva Torrevento holen Sie sich ein Stück apulische Weintradition nach Hause. Lassen Sie sich von diesem aromatischen Genusserlebnis verzaubern!


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Castel del Monte DOCG Rosso Riserva
Jahrgang
2014
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Torrevento
Rebsorte
Nero di Troia
Herkunftbezeichnung
DOP Castel del Monte Rosso Riserva
Ausbau
Spätlese Anfang November. Alkoholische Gärung mit langem Aufenthalt mit der Maische. 8 Monate Ausbau in Beton, 12 Monate in großem Holzfass
Charakteristik
Volles und anhaltendes Bukett nach schwarzen Beeren mit leichten Gewürznoten; am Gaumen vollmundig und dicht mit einem Abgang von großer Fülle und fruchtigen Noten, dank der perfekten Reifung in großen Eichenfässern
Empfehlung
Er ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten mit kräftigen Aromen, rotem Fleisch, Wild, Lamm, Braten, Wurstwaren und reifem Käse. Perfekt für die Meditation
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5 - Restzucker gesamt: 3,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Torrevento - 70033 - Corato - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO 2020 + 2019: drei Gläser
Region
Apulisches Gebiet, Hügel im DOC-Gebiet Castel del Monte, im Weinberg Piana di San Giuseppe
Bodenbeschaffenheit
Felsiger Kalkstein
Alkoholgehalt
13,5% Vol
Ertrag: hl/ha
60