Ottagono Castel del Monte Riserva Torrevento

Ottagono Castel del Monte Riserva Torrevento ist der höchste Ausdruck der DOCG Castel del Monte und des Nero di Troia. Dieser Wein vereint Anmut, Strenge und Kraft auf einzigartige Weise. Benannt zu Ehren von Friedrich II., wird er mit langer Mazeration fermentiert und reift für 8 Monate in Stahltanks und weitere 18 Monate in großen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Das volle und anhaltende Bouquet von schwarzen Beerenfrüchten, leicht würzigen Noten, ausgewogenem Holzaroma und dezenten Tabaknoten machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Am Gaumen überzeugt er mit einem körperreichen Geschmack, der in einem vollen und entschiedenen Abgang endet, in dem reife rote Früchte dominieren.

Dieser klassische Rotwein ist ideal zu gebratenem rotem Fleisch und passt hervorragend zu Hartkäse und Wurstwaren. Genießen Sie Ottagono Castel del Monte Riserva Torrevento und lassen Sie sich von seiner Qualität und Eleganz verzaubern.