Oltremé Brindisi Susumaniello Tenute Rubino

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Brindisi DOC Susumaniello Oltremé

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Tenute Rubino

Rebsorte

100% Susumaniello

Herkunftbezeichnung

DOP Brindisi

Ausbau

Edelstahltank

Charakteristik

Leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Feines, delikates und aromatisches Bouquet, verknüpft mit Noten an Himbeeren und Heidelbeeren, frische Anklänge an Muskatnuss, Erdbeeren, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fruchtig und aussergewöhnlich angenehm weich. Er besticht durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen der bedeutenden Struktur und der angenehmen Säure

Empfehlung

Es empfiehlt sich, ihn allein zu kosten, um voll in den Genuss seiner reichhaltigen Geschmackspalette zu kommen. Ausgezeichnet auch als Begleiter zu Früchtekuchen mit Himbeeren, zu Heidelbeerküchlein und zu Dessert aus schwarzer Schokolade

Trinktemperatur

12-14 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 6,6

Nettofüllmenge

0,75 l

Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang

12 Jahre

Hersteller

Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Auszeichnungen

GAMBERO ROSSO 2023: drei Gläser + GAMBERO ROSSO 2022: drei Gläser + VERONELLI 2022: drei Sterne (90 Punkte) + VITAE 2022: 3 Reben (85-87 Punkte)

Region

Jaddico, Brindisi

Bodenbeschaffenheit

Sandig

Alkoholgehalt

13,5% Vol

Ertrag: hl/ha

70