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Novello Rosso Palazzo

6,50 €
(1 l = 8,67 €)
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Beschreibung

  • Jahrgang 2023
  • NOVELLO...! Ein unkompliziertes Weinerlebnis, wie es nicht nur junge Weingeniesser schätzen
  • Teroldego und Schiava gentile werden im Verfahren "maceration carbonique" so vergoren, dass möglichst viele Fruchtaromen erhalten bleiben.
  • Bereits 6 Wochen nach der Ernte verzaubert der NOVELLO mit intensiven Noten nach dunklen Kirschen und reifen Himbeeren
  • Die Winzer feiern mit diesem ersten Jungwein des Jahres das Ende eines arbeitsreichen Jahres in den Weinbergen und den Beginn der neuen Weinsaison. Feiern Sie mit


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Trevenezie IGT Novello
Jahrgang
2023
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Cantina Palazzo
Rebsorte
Teroldego, Schiava Gentile
Herkunftbezeichnung
IGP Trevenezie
Ausbau
Die Trauben werden sehr früh gelesen, um die Frucht und eine entsprechende Säure in der Traube zu erhalten. Vergoren wird sehr kühl mit einer der "Maceration carbonique" vergleichbaren Methode
Charakteristik
Tiefviolett, in der Nase herrlich frische Kirschfrucht, im Geschmack weich und geschmeidig, sehr süffig
Empfehlung
Südtiroler Bauernspeck, fast jeder Gelegenheit
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 6,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Cavid Wein - 38123 - Trento - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Alkoholgehalt
12% Vol