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Nero Di Troia Terre Di Campo Sasso

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Beschreibung

Dunkle violette Farbe. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von Veilchen und Tabak

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Nero di Troia Puglia IGT
Jahrgang
2014
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Terre di Campo Sasso
Rebsorte
Uva di Troia
Herkunftbezeichnung
IGT Puglia
Ausbau
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut
Charakteristik
Dunkle violette Farbe. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von Veilchen und Tabak. Am Gaumen komplex mit reifen strukturierten Tanninen
Empfehlung
Schmorgerichten, Grillfleisch, kräftige Käsesorten
Trinktemperatur
14-16° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,3 - Restzucker gesamt: 2,5
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Schraubverschluss
Hersteller
Terre di Campo Sasso - 39031 - Brunico - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Apulien
Alkoholgehalt
12,5% Vol

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