Nero d Avola Feudo Arancio
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Beschreibung
AUSVERKAUFT
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Sicilia DOC Nero d`Avola
- Jahrgang
- 2020
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Feudo Arancio
- Rebsorte
- Nero d' Avola
- Herkunftbezeichnung
- DOP Sicilia
- Ausbau
- Die Gärung erfolgt auf der Maische für 6 Tage unter einer kontrollierten Temperatur von 22 Grad. Der Wein reift in Barriques für 6 Monate
- Charakteristik
- Intensiv und ausdruckstark Bukett, mit deutlichen Noten von Johannisbeere, Walderdbeere und Granatapfel. Im Geschmack ist er geschmeidig und samtig, mit ausgeprägt fruchtigem Charakter.
- Empfehlung
- Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten. Dank seiner gefälligen Struktur und den internsiven Aromen ist der Nero d’Avola idealer Begleiter eines typisch sizilianischen Gerichtes: die „Spaghetti alla Norma“, ein sugo mit Auberginen und geräucherter Ricotta
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 5,5
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Nosio - 38016 - Mezzocorona - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 13% Vol