Nero d`Avola Baglio di Pianetto
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Beschreibung
Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtes Tannin am Gaumen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Nero d`Avola Sicilia DOC
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Baglio di Pianetto
- Rebsorte
- Nero d`Avola
- Herkunftbezeichnung
- Sicilia DOC
- Ausbau
- Lese in den kühlen Morgenstunden, langsame Maischegärung bei eher niedrigen Temperaturen, Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt
- Charakteristik
- Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am Gaumen, ein puristischer Nero d´Avola
- Empfehlung
- Geschmorte Kaninchenkeule
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 2,6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Baglio di Pianetto - Vicenza - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 13% Vol