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Nerd Nero D`Avola Ferro 13

(1 l = 14,00 €)

10,50 €

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Beschreibung

  • Ich bin das “Andere ich” von Alberto Buratto, dem Mann der analytischen Zahlen. Geboren in Venetien, aber seit 15 Jahren von Sizilien adoptiert.

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Sicilia DOC Nero d`Avola
Jahrgang
2021
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Ferro 13
Rebsorte
Nero d`Avola
Herkunftbezeichnung
DOP Sicilia
Ausbau
Die Parzelle werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem Entrappen und Anquetschen verbleibt für einige Stunden in Kryomazeration. Die Gärung erfolgt dann in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, ebenfalls nach Parzellen getrennt. Nach der Gärung wird der Wein wird in andere Stahltanks umgefüllt wo er bis zu ca. 4 Monate lang reift und sich stabilisieren kann. Der Verschnitt der verschiedenen Parzellen wird zusammengeführt und 1 Monat lang in Edelstahltanks gelagert. Nach dem Abfüllen reift der Wein dann noch einige Zeit auf der Flasche
Charakteristik
Das Bouquet erin_nert an blumige Noten, mit Anklängen von Gewürzen wie Anis und Zimt
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,7 - Restzucker gesamt: 6,4
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
6 Jahre
Hersteller
Ferro 13 - 37135 - Verona Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Alkoholgehalt
13% Vol

Mengenrabatt

MengeEinzelpreis
Ab 12 Stück9,99 €Einzelpreis: 9,99 €