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Negroamaro Masseria Capoforte

11,00 € / Flasche(n)
(1 l = 14,67 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

  • Der Negroamaro Masseria Capoforte ist ein fruchtiger und würziger Wein des Jahrgangs 2021, der Liebhaber italienischer Weine begeistern wird. Hergestellt aus der autochthonen Negroamaro-Traube, besticht dieser Wein durch seine intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.
  • Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance von Frische und Fülle, begleitet von weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.
  • Genießen Sie den Negroamaro Masseria Capoforte zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch und tauchen Sie ein in die aromatische Vielfalt Apuliens.
  • Ein Muss für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem charaktervollen und authentischen Geschmackserlebnis sind.

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Salento IGT
Herkunftbezeichnung
IGP Salento
Jahrgang
2021
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Masseria Capoforte
Rebsorte
Negroamaro
Ausbau
Die entrappten und zerdrückten Trauben bleiben für ca. zwei Wochen in eigenen Maischebehältern, wo sie abwechselnd einer Remontage unterzogen, gekeltert und umgefüllt werden. Nach dem Abstich wird der Jungwein dekantiert und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ausbau in Holz für ca. 12 Monate. Ertrag: 65 hl/ha
Charakteristik
Intensiver, vielschichtiger Duft, beherscht von reifer roter Frucht und zarten Nuancen von Vanille und Kakao
Empfehlung
Wein von guter Lagerfaehigkeit. Vorzueglich zu kraeftigen Vorspeisen, dunklem Fleisch und Wild. Ideal auch zu Hartkaese
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
10 Jahre
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6 - Restzucker gesamt: 4,5
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Kork
Hersteller
Masseria Capoforte - 74122 - Taranto - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Apulien
Bodenbeschaffenheit
Lehm-, Sandboden, reich am Tuffgestein
Alkoholgehalt
15% Vol
Ertrag: hl/ha
65