Moscato Di Trani DOP Villa Schinosa
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Beschreibung
Noten von Zitrusfrüchten mit breiten und Muskat. Voller Geschmack mit einer leichten salzigkeit
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Moscato Di Trani DOP
- Jahrgang
- 2012
- Geschmacksrichtung
- Süß
- Weingut
- Villa Schinosa
- Rebsorte
- 100 % Moscato Reale
- Herkunftbezeichnung
- DOC Moscato Di Trani
- Ausbau
- Die Moscato Reale di Trani Trauben werden für etwa einen Monat lang an der Pflanze bis Mitte Oktober, um zu trocknen, und dann und Weinbereitung geht gesammelt werden. Die Trauben werden entrappt und nach 24 Stunden Kaltmazeration beginnt die Gärung des Traubenmostes in Reinheit mit einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C die alkoholische Gärung und Milchsäuregärung ausgestorben, wird der Wein gefiltert und in Kellern Firma gespeichert anhängige ‚Abfüllung gemacht frühestens am 1. März nach der Ernte, wie sie durch die Vorschriften des dop Trani Muscat erforderlich. Ausbau In edelstahltanks
- Charakteristik
- Glänzende goldene Farbe. Intensive Noten von Zitrusfrüchten mit breiten und ausgewogenen Aromen von Muskat. Voller Geschmack mit einem leicht salzigen beeinflusst Meeresbrise. Anhaltenden Hauch von Mandeln
- Empfehlung
- Ein Wein, der geht sehr gut mit Käse als Aperitiv und zu Dessert-Gebäck
- Trinktemperatur
- 10-12° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,7 - Restzucker gesamt: 91
- Nettofüllmenge
- 0,5 l
- Verschlussart
- Kork
- Hersteller
- Azienda Agricola Corrado Capece Minutolo - 76125 - Trani - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- Vitae - La Guida Vini Ausgabe 2016: drei von vier möglichen Reben (85-89 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol