Montefalco Sagrantino Pardi
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Beschreibung
- Probieren Sie den Montefalco Sagrantino DOCG von Cantina Fratelli Pardi zu Lammfleisch mit Kräutern, Bratkartoffeln und Artischocken Colfiorito rote Kartoffelgnocchi mit Speck
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Montefalco Sagrantino DOCG
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Fratelli Pardi
- Rebsorte
- 100% Sagrantino
- Herkunftbezeichnung
- DOP Montefalco Sagrantino
- Ausbau
- Handlese, Gärung auf den Schalen für 8 Tage. Alkoholische und malolaktische Gärung in rostfreiem Stahl. Ausbau in 26 hl-Fässern aus französischer und slowenischer Eiche für 18 Monate, gefolgt von 9-12 Monaten in Edelstahl. In Flaschen abgefüllter Wein bleibt mindestens sechs bis acht Monate im Keller
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantina Tudernum - 06059 - Todi - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2022: drei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2022: 3 goldene Sterne (94 Punkte)
- Region
- Umbrien
- Alkoholgehalt
- 15,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 70