Merlot Rupenera Mandrarossa
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Beschreibung
Rupe nera bzw. Rupenera bedeutet auf deutsch schwarzer Fels. Der Winzer schreibt der Fels auf dem schwarzen Boden
Rupe nera bzw. Rupenera bedeutet auf deutsch schwarzer Fels. Der Winzer schreibt der Fels auf dem schwarzen Boden
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Merlot Rupenera
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Mandrarossa
- Rebsorte
- Merlot
- Herkunftbezeichnung
- Sicilia DOC
- Ausbau
- Im Anschluss an eine 8-10-tägige Maischegärung bei 22-25°C reift der Wein drei Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche
- Charakteristik
- Ausdrucksstarkes Bukett mit Zwetschgen- und Rosmarinnoten und Nuancen von Brennnessel. Ein wunderbarer Merlot, leicht warm und adstringierend, voll und nachhaltig mit Sußholznoten im Nachhall, ergänzt von fruchtigen Maulbeer- und Spargelnoten
- Empfehlung
- Zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,8 g/l - Restzucker gesamt: 4,8 g/l
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Settesoli - 92013 - Menfi - Italien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol