• +49 (0) 2305 70 62 139
  • +49 (0) 178 7242 283
  • Versandkostenfrei ab 125,00 € Bestellwert
  • Alkoholische Getränke liefern wir ausschließlich an Personen über 18 Jahre,
  • +49 (0) 2305 70 62 139
  • +49 (0) 178 7242 283
  • Versandkostenfrei ab 125,00 € Bestellwert
  • Alkoholische Getränke liefern wir ausschließlich an Personen über 18 Jahre,

Mea Culpa Vino Rosso Italia

(1 l = 18,13 €)

13,60 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2 - 5 Tag(e)

Beschreibung

Diese einzigartige Appassimento-Cuvée die in den Verkostungen stachen die Weine von drei bestimmten Lagen

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Mea Culpa Vino Rosso Italiano MMXVII
Geschmacksrichtung
Halbtrocken
Weingut
Mea Culpa
Rebsorte
Primitivo, Syrah, Merlot
Herkunftbezeichnung
Vino
Ausbau
Barrique
Charakteristik
In der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall
Empfehlung
Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,1 - Restzucker gesamt: 12,8
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
5 Jahre
Hersteller
Cantine Francesco Minini - 25028 - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE UND SPEISEGELANTINE
Alkoholgehalt
14,5% Vol

Zurück zu Startseite