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Mazer Nebbiolo Nino Negri

16,95 €
(1 l = 22,60 €)
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Beschreibung

  • Der 2018er Mazèr Valtellina Superiore DOCG Nebbiolo Nino Negri passt sehr gut zu Gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Nino Negri
Rebsorte
Chiavennasca (Nebbiolo)
Herkunftbezeichnung
DOP Valtellina Superiore
Ausbau
24 Monate Reifung davon mindenstens 12 in französischen und slawonischen Holfässern
Charakteristik
Hell granatrot getönt. Ausgeprägter nuancenreicher Duft, Noten von herben Gewürzen, welken Blumen und Pflaumenkonfitüre. Harmonisch, trockener würziger Geschmack mit leicht bitterer Note gerösteter Haselnüsse
Empfehlung
Gebratenes oder geschmortes dunkles Fleisch, Lamm und Zicklein, gereifter Käse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5 - Restzucker gesamt: 1,9
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
10 Jahre
Hersteller
Nino Negri - 23030 - Chiuro - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO 2022: zwei Gläser
Alkoholgehalt
13,5% Vol