Maru Negroamaro
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Beschreibung
- Komplexe Noten von schwarzen Früchten (Marasca-Kirschen und Brombeeren) und würzigen Noten (Nelken)
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Salento IGT
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Castello Monaci
- Rebsorte
- Negroamaro
- Herkunftbezeichnung
- IGP Salento
- Charakteristik
- Granatrote Tönung, intensiver Duft; vollmundiger und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur
- Empfehlung
- Empfehlung Gebratenes und geschmortes dunkles Fleisch, Lamm und Zicklein, gereifter Käse
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,6 - Restzucker gesamt: 4
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Castello Monaci - 73015 - Salice Salentino - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- VERONELLI 2023: zwei Sterne (86 Punkte)
- Bodenbeschaffenheit
- Kalk, Lehm, Kiesel
- Alkoholgehalt
- 13% Vol