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Maronea DOC Casa di Terra

(1 l = 66,60 €)

49,95 €

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Beschreibung

NUR NOCH DREI FLASCHE

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Maronea Bolgheri Superiore DOC
Jahrgang
2015
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Fattoria Casa di Terra
Rebsorte
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Herkunftbezeichnung
DOC Bolgheri Superiore
Ausbau
Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28° C und 25 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 18 Monate in zu 50% neuen Barriques aus französischer Eiche
Charakteristik
Tiefes Rubinrot, vielschichtige Aromatik von reifen Beeren, Kaffee, sowie dezenten Anklängen von Trüffel, am Gaumen reich und konzentriert mit großer Eleganz
Empfehlung
Filet vom toskanischen Chianina Rind, sowie zu Speisen mit Trüffel
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 2,4
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
12 Jahre
Hersteller
Fattoria Casa di Terra - 57020 - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2019: zwei von drei möglichen Gläsern --- VITAE AUSGABE 2019: 3+ Reben (89-90 Punkte)
Region
Bolgheri
Bodenbeschaffenheit
Ton-Sand Böden mit einer Skelettpräsenz - Erziehungssystem : monolateral gerammte Schnur - Dichte: 5 600 Pflanzen / ha
Alkoholgehalt
14,5% Vol
Ertrag: hl/ha
65