Marmorelle Rosso Tenute Rubino

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Marmorelle Rosso Salento Negroamaro Rosso IGT

Jahrgang

2016

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Tenute Rubino

Rebsorte

85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera

Herkunftbezeichnung

IGP Salento

Ausbau

12-18 Monate in Stahltanks und kegelförmigen Fässern aus französischer Eiche mit einer Kapazität von 40 hl

Charakteristik

Farbe Rubinrot. Vielschichtiges, reiches Bouquet, im Vordergrund feine Kirschnoten, schwarze Johannisbeeren, Him- und Brombeeren zusammen mit Anklängen an Muskatnuss und Kakao. Der Geschmack ist ausgewogen und weich mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Fülle

Empfehlung

Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten aus rotem Fleisch, Saltimbocca alla Romana, Pferdefleisch, Wild und Käse

Trinktemperatur

12-14 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 6,2

Nettofüllmenge

0,75 l

Hersteller

Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Bodenbeschaffenheit

Lehmböden mittellockerer Textur

Alkoholgehalt

13,5% Vol