Lugana Perla del Garda
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Beschreibung
- AUSVERKAUFT
- Aromen von reifen gelben Früchten von unter anderem Gold Delicious, Pfirsisch, Banane.
- Folgen Noten von gelben Feldblumen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Lugana DOC Perla
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Perla del Garda
- Rebsorte
- 100% Turbiana
- Herkunftbezeichnung
- DOP Lugana
- Ausbau
- Die Trauben werden von Hand gelesen. Abkühlung und leichte, vor Luft geschützte Pressung. Statische Dekantierung und Zugabe von Edelhefen. Vergärung in Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Ausbau und Verfeinerung 6 - 10 Monate in Stahl vor der Abfüllung
- Charakteristik
- Kräftiges strohgelb, elegantes Aromaspektrum, zu Beginn fruchtig, mit einer feinen vegetalen Spur, die sich über die ganze Verkostung hinzieht. Leichte Anspielungen an Akazien, Pfirsich, Apfel, Bananen, Ananas, Zwetschgen und süsse Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen von einer guten Frische, unterstützt von einer eleganten Schmackhaftigkeit
- Empfehlung
- Ideal zu Risotto mit Seeteufel und Zucchetti oder auch zu Fischpastete
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 4 Jahre
- Hersteller
- Perla del Garda - 25017 - Lonato del Garda - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2023: zwei Gläser + VERONELLI 2023: zwei Sterne (87/100 Punkte) + VITAE 2023: 3 Reben (85-87 Punkte)
- Region
- Gardasee - Lombardei
- Bodenbeschaffenheit
- Morenica mit der Anwesenheit von Gletscher Lehm und Kalk Substratfläche
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol