Lugana Le Civaie Monte Zovo
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Beschreibung
ZUR ZEIT AUSVERKAUFT
- A Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte
- Schöner Begleiter zu Fisch
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Lugana DOC Le Civaie
- Jahrgang
- 2020
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Familie Cottini Azienda Agricola Monte Zovo
- Rebsorte
- 100% Trebbiano di Lugana
- Herkunftbezeichnung
- DOP Lugana
- Ausbau
- Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf
- Charakteristik
- Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang
- Empfehlung
- Schöner Begleiter zu Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 4,6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Azienda Agricola Monte Zovo - 37013 - Caprino Veronese - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2022: zwei von drei möglichen Gläsern --- VITAE AUSGABE 2022: 3 Reben (85-87 Punkte)
- Region
- Lombardei
- Bodenbeschaffenheit
- Die Böden sind reich an sandigem weißen Lehm, das Klima ist warm mit vielen Sonnenstunden. Die Weinberge liegen auf einem der wenigen Hügel mit guter Sicht aus der Ferne auf den Gardasee
- Alkoholgehalt
- 13% Vol