Lotto Unico Toscana Rosso IGT Terrescure
(1 l = 21,27 €)15,95 €
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Beschreibung
- Das Bouquet vom Lotto Unico ist fruchtig (reife Kirschen) und blumig (rote Rosen).
- Im Geschmack weich
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Lieblich
- Weingut
- Terrescure
- Rebsorte
- Sangiovese, Merlot
- Herkunftbezeichnung
- IGP Toscana
- Ausbau
- Die Trauben stammen aus einem einzelnen Weinberg mit sehr alten Rebstöcken. Sie werden von Hand gelesen und dann entrappt. Ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14tägige Maischegärung, im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet und dann angequetscht nach diesem Prozess wird eine 2te Gärung mit dem noch auf der Feinhefe liegenden Grundwein und den getrockneten Trauben angestossen
- Charakteristik
- Intensiver Duft nach reifen Kirschen, Waldbeeren und roten Blüten. Sehr saftig und mit sanftem Taningerüst. Eine gemilderte, gut eingebundene Säure verleiht dem Wein einen tollen Trinkfluss
- Empfehlung
- Lamm
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,1- Restzucker gesamt: 16,3
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Terrescure Vinaria - Certaldo - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol