Livrot Langhe Chardonnay DOC Mauro Molino
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Beschreibung
Viel Saft und Kraft steckt in diesem im Barrique ausgebauten Chardonnay. Fruchtigkeit und Eleganz gepaart mit Holznoten
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Livrot Langhe Chardonnay DOC
- Jahrgang
- 2014
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Weingut
- Azienda Agricola Mauro Molino
- Rebsorte
- Chardonnay
- Herkunftbezeichnung
- Langhe DOC
- Ausbau
- Lese von Hand, Entrappung und kurze Maischestandzeit. Danach Vergärung in Edelstahltank und Ausbau im großen Holzfaß und im Barrique
- Charakteristik
- Strohgelb, reife Quitten und Melone, Vanille und Brioche, weich mit toller Frucht und feiner Säure
- Empfehlung
- Kürbiscreme mit Trüffel, Steinpilzrisotto
- Trinktemperatur
- 8-10° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,3 g/l - Restzucker gesamt: 1,8 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 5 Jahre
- Hersteller
- Mauro Molino - I-12064 - Italien
- Angabe der Allergene
- enthaelt Sulfite
- Bodenbeschaffenheit
- Ton- und sandhaltig