Langhe Nebbiolo Martinenga
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Beschreibung
- Klare und intensive fruchtige Noten von Erdbeere, Himbeere, Schwarzkirsche und Kirsche
- Frisch, lebendig, harmonisch und ausgewogen, mittlerer Körper und angenehme Tannine
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Langhe DOC Nebbiolo Martinenga
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Marchesi di Grésy
- Rebsorte
- 100% Nebbiolo
- Herkunftbezeichnung
- DOP Langhe
- Ausbau
- Rotweinbereitung mit Maischegärung auf den Schalen für sechs/sieben Tage bei kontrollierter Temperatur. temperaturgesteuert. Vollständige malolaktische Gärung mit anschließender alkoholischer Gärung. Fünf Monate der Veredelung in Zement oder Stahl
- Charakteristik
- Klare und intensive fruchtige Noten von Erdbeere, Himbeere, Schwarzkirsche und Kirsche. Frisch, lebendig, harmonisch und ausgewogen, mittlerer Körper und angenehme Tannine
- Empfehlung
- Hervorragend in Kombination mit rotem und weißem Fleisch und reichhaltigen Gewürzen. Angesichts seiner Zartheit und Vielseitigkeit kann er auch schmackhafte Fischgerichte begleiten
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Azienda Agricola Martinenga - 12050 - Barbaresco - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- VERONELLI 2023: zwei Sterne (86-89/100 Punkte) + GAMBERO ROSSO 2021: zwei Gläser + VERONELLI 2021: zwei Sterne (88 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol