Lagrein Rivus Pfitscher
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Beschreibung
Intensive und komplexe fruchtige, blumige und würzige Noten von Pflaumen, Veilchen und Vanille
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Lagrein Rivus
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Weingut Pfitscher
- Rebsorte
- Lagrein
- Herkunftbezeichnung
- Südtirol DOC
- Ausbau
- Die Gärung erfolgt für im Edelstahltank mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei kontrollierter Gärtemperatur. Der Ausbau erfolgt schließlich für sechs Monate in kleinen Eichenfässern und für weitere Monate in der Flaschenlagerung
- Charakteristik
- Dieser purpurrote Wein stammt aus den besten Lagrein-Lagen in Neumarkt und Auer. Dank teils hundert Jahre alten Reben ist der Lagrein Rivus reich an Tanninen, farbintensiv, harmonisch und würzig. Er weist eine leichte Veilchennote auf sowie Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Pflaumen
- Empfehlung
- Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und Hartkäse
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Alkohol: 12,5% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Pfitscher - 39040 - Montan - Italien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite