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Lagrein Girlan

(1 l = 17,27 €)

12,95 €

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Beschreibung

Schöner Lagrein aus dem Etschtal, der Aromen von Zwetschgen und Veilchen zeigt. Am Gaumen kräftig und ausgegliechen

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Lagrein
Jahrgang
2019
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Girlan
Rebsorte
Lagrein
Herkunftbezeichnung
DOC Südtirol
Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem biologischem Säureabbau. Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im großen Holzfass und zum Teil im Betonfass
Charakteristik
Kräftige, dunkle granatrote Farbe. Der Lagrein hat ein feines und angenehmes Aroma, das an Veilchenduft erinnert, fruchtig und würzig. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur
Empfehlung
Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wildbret und pikantem Käse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 1,4
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
4 Jahre
Hersteller
Kellereri Cantina Girlan - Appiano - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Sandige, warme und tiefe Böden
Alkoholgehalt
12,5% Vol