Jura Pinot Noir Riserva Nals Margreid
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Beschreibung
Der Pinot Noir ist seit 150 Jahren in Südtirol heimisch. Gerade auf den Moränenböden entfaltet diese Rebsorte eine Aromatik von Waldbeeren
Der Pinot Noir ist bereits seit 150 Jahren in Südtirol heimisch. Gerade auf den Moränenböden rund um Eppan entfaltet diese Rebsorte eine komplexe Aromatik von Waldbeeren und Kirschen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Jura Pinot Noir Riserva Südtirol DOC
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Nals Margreid
- Rebsorte
- Pinot Nero
- Herkunftbezeichnung
- Südtirol DOC
- Ausbau
- Die Lagen des JURA liegen bei Eppan, warme Tage und milde Nächte sorgen für optimales Traubengut. Das von Hand erlesene Lesegut wird nach der 10tägigen Maischegärung sehr schonend angepresst Vergärung findet in großen Holzfässern statt anschließend reift der Wein in Barrique und Tonneau Fässern
- Charakteristik
- Vielschichtige Verbindung aus Eleganz und Fülle, die mit intensiven Kirschund Beerenaromen überzeugt. Sehr elegant und feingliedrig
- Empfehlung
- Roastbeef Lendenbraten, Mit Speck und Kräutern gefüllte Champigons
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,7 - Restzucker gesamt: 2,1
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Kellerei Nals Margreid - 39010 - Nals · Italien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol