Jura Pinot Noir Riserva Nals Margreid
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Beschreibung
Der Pinot Noir ist seit 150 Jahren in Südtirol heimisch. Gerade auf den Moränenböden entfaltet diese Rebsorte eine Aromatik von Waldbeeren
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Jura Pinot Noir Riserva Südtirol DOC
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Nals Margreid
- Rebsorte
- Pinot Nero
- Herkunftbezeichnung
- DOC Südtirol
- Ausbau
- Die Lagen des JURA liegen bei Eppan, warme Tage und milde Nächte sorgen für optimales Traubengut. Das von Hand erlesene Lesegut wird nach der 10tägigen Maischegärung sehr schonend angepresst Vergärung findet in großen Holzfässern statt anschließend reift der Wein in Barrique und Tonneau Fässern
- Charakteristik
- Vielschichtige Verbindung aus Eleganz und Fülle, die mit intensiven Kirschund Beerenaromen überzeugt. Sehr elegant und feingliedrig
- Empfehlung
- Roastbeef Lendenbraten, Mit Speck und Kräutern gefüllte Champigons
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,7 - Restzucker gesamt: 2,1
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Kellerei Nals Margreid - 39010 - Nals · Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: eins von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2020: zwei Sterne (89/100 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol