Valdobbiadene Prosecco Superiore Val d`Oca
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Beschreibung
- Feinste Perlen im Glas, zart und verspielt, ein Spitzenprosecc
- Kann ein ganzes Menue begleiten
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Nero Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Geschmacksrichtung
- Brut
- Weingut
- Val d`Oca
- Rebsorte
- Glera
- Herkunftbezeichnung
- DOP Valdobbiadene Prosecco
- Ausbau
- Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Traubenleicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo auch die zweite Gärung stattfindet (Charmat-Methode)
- Charakteristik
- Kristallklare Frucht von Pfirsich und Apfel, feinste Perlen imGlas, zart und verspielt, ein Spitzenprosecco
- Empfehlung
- Feste, Feiern, kann ein ganzes Menue begleiten
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 7,4 - Restzucker gesamt: 13
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Val D`Oca - 31049 - Valdobbiadene - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 11,5% Vol