Il Rimorso Mea Culpa Vino Rosso Italia
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Beschreibung
- Im Anbaugebiet Salento wachsen in dem Weinberg "Alberello" Reben mit einem Alter von 40 - 50 Jahren
- Wie für die Region Apulien üblich, handelt es sich um Primitivo-Trauben. Durch das Alter der Reben und die Wasserarmut, die besonders in diesem Weinberg herrscht, ist der Ertrag relativ gering
- Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Vino Rosso Italiano
- Herkunftbezeichnung
- Vino
- Geschmacksrichtung
- Halbtrocken
- Weingut
- Mea Culpa
- Rebsorte
- Primitivo, Syrah, Merlot
- Ausbau
- Der Wein wurde im hölzernem Gärtank ausgebaut
- Charakteristik
- Intensive tiefrote Frucht in der Nase. Am Gaumen süffig und voll mit Tabak-, Vanille und Feilchennoten. Imposant und langanhaltend im Abgang
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,8 - Restzucker gesamt: 9
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantine Francesco Minini - 25028 - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE UND SPEISEGELANTINE
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol