Guaglione Irpinia Aglianico I Capitani 2016
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Guaglione Aglianico Irpinia DOC
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- I Capitani
- Rebsorte
- Aglianico
- Herkunftbezeichnung
- DOC Irpinia Aglianico
- Ausbau
- Lese der Trauben von Hand in kleine Körbe, Vergärung im Edelstahltank und weiterer Ausbau ohne Holzfass im Stahltank
- Charakteristik
- Kirsch- und Mandelduft, wirkt schon in der Nase frisch und kühl, die stabile Säure hält den kraftvollen Körper aufrecht, wirkt vollfruchtig-elegant
- Empfehlung
- Wildgeflügel, Perlhuhn geschmort
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 1,9
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- I Capitani - 83030 - Torre le Nocelle - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- VITAE AUSGABE 2019: 2 Reben (80-84 Punkte)
- Region
- Avellino
- Alkoholgehalt
- 13% Vol