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Guaglione Irpinia Aglianico I Capitani 2016

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Beschreibung

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Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Guaglione Aglianico Irpinia DOC
Jahrgang
2016
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
I Capitani
Rebsorte
Aglianico
Herkunftbezeichnung
DOC Irpinia Aglianico
Ausbau
Lese der Trauben von Hand in kleine Körbe, Vergärung im Edelstahltank und weiterer Ausbau ohne Holzfass im Stahltank
Charakteristik
Kirsch- und Mandelduft, wirkt schon in der Nase frisch und kühl, die stabile Säure hält den kraftvollen Körper aufrecht, wirkt vollfruchtig-elegant
Empfehlung
Wildgeflügel, Perlhuhn geschmort
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 1,9
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
I Capitani - 83030 - Torre le Nocelle - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
VITAE AUSGABE 2019: 2 Reben (80-84 Punkte)
Region
Avellino
Alkoholgehalt
13% Vol