Greccio Bianco DOCG Bepin De Eto

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Greccio Bianco Colli di Conegliano DOCG

Jahrgang

2015

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Bepin De Eto

Rebsorte

Chardonnay, Kreuzung Manzoni (Riesling italico X Pinot Bianco)

Herkunftbezeichnung

Colli di Conegliano DOCG

Ausbau

Weiß vergoren, ohne Hülsenmaischung, bei kontrollierter Temperatur von 18 °C. Ausgebaut wird der Wein im Stahlbehälter für die Dauer von 7 Monate. Ertrag: 90 hl/ha

Charakteristik

Weißwein von strohgelber, schwach leuchtender Farbe. Der intensive und komplexe Duft startet mit mineralischen Noten und Brotkruste, die sich zu reifer, exotischer Frucht entfalten und den Duft von Marille, Pfirsich und Ananas freigeben. In der weiteren Entwicklung werden pflanzliche Nuancen und Agrumen mit der Frische von Grapefruit spürbar. Zarte blumige Note mit Glyzinienduft. Am Gaumen frisch und harmonisch, mit ausgewogener Säure, leichter Salzhauch. Im Körper ausgewogen, elegant und anhaltend am Gaumen

Empfehlung

Ideal zu Risotto, Suppen, Hauptspeisen auf Basis von Geflügelfleisch und zu mittelreifem Käse

Trinktemperatur

Es wird empfohlen, den Wein mit einer Temperatur von 12-14°C in einem bauchigen, sich oben verengenden Tulpenglas zu servieren

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 5,5 g/l - Restzucker gesamt: 3 g/l - Alkohol: 13 % Vol.

Nettofüllmenge

0,75 l

Verschlussart

Kork

Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang

5 Jahre

Hersteller

Società Agricola di Ceschin Ettore S.S. - I-31020 - San Pietro di Feletto - Treviso - Venetien - Italien

Angabe der Allergene

Enthaelt Sulfite

Bodenbeschaffenheit

Tendenziell tonhaltig