Gran Reserva La Mancha DO Marqués de la Carrasca
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Beschreibung
der Gran Reserva von Marques de la Carrasca zeigt sich mit dunkler Frucht und schön eingebundener Aromatik von Tabak
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Gran Reserva La Mancha DO
- Jahrgang
- 2009
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Weingut
- Marqués de la Carrasca
- Rebsorte
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
- Herkunftbezeichnung
- La Mancha DO
- Ausbau
- das Lesegut wird entrappt und 15-20 Tage Gärung mit Maischekontakt vergoren. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25° C. Der Wein reift anschliessend für 24 Monate im Barrique
- Charakteristik
- reife Frucht und Tabaknoten, Leder und Teer im Bukett, viel Struktur und samtiges Tanningerüst
- Empfehlung
- gebratenes Lammcarrée mit Rosmarinkartoffeln
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2 g/l - Restzucker gesamt: 2,7 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Marques de la Carrasca - Spanien
- Angabe der Allergene
- enthaelt Sulfite