Gewürztraminer Stoass Pfitscher
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Gewürztraminer Stoass
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Weingut Pfitscher
- Rebsorte
- Gewürztraminer
- Herkunftbezeichnung
- DOC Südtirol
- Ausbau
- Die Gärung erfolgt für 12 Tage im Stahlfass bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Während des Ausbaus auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma
- Charakteristik
- Dieser langlebige und elegante Gewürztraminer ist hocharomatisch und würzig. Der fruchtig aromatische Duft erinnert an Rosen und weist Aromen von exotischen Früchten auf. Im Geschmack ist dieser goldgelbe Weißwein kraftvoll und harmonisch
- Empfehlung
- Ideal zu aromatischem Käse, asiatischer Küche und Salzgebäck
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 3,5
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Pfitscher - 39040 - Montan - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- I VINI DI VERONELLI 2020: drei Sterne (90/100 Punkte) --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: zwei von drei möglichen Gläsern
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol