Gelber Muskateller Ried Steinriegl Wohlmuth
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Beschreibung
- Die Lage Steinriegl ist seit Jahrhunderten nachweisbar als eine der besten Lagen der Südsteiermark bekannt.
- Der Steinriegel ist eine Südlage und neigt sich im unteren Teil auf Süd-Südwest.
- Hier entstehen sehr geschmacksintensive Weine mit einer äußerst ausgeprägten Mineralität
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Gelber Muskateller Ried Steinriegl Erste STK Lage
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Weingut Wohlmuth
- Rebsorte
- Gelber Muskateller
- Herkunftbezeichnung
- DOP Qualitätswein
- Ausbau
- Sehr späte und selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, sehr langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C in Edelstahltanks. Anschließende Battonage und Reifung auf der Feinhefe
- Charakteristik
- Dieser Muskateller hat florale Nuancen, feine Grapefruit, Blütenhonig und gelbe Tropenfrucht. Aber auch würzige Aromen wie Muskat findet man wieder. Ein Muskateller mit Tiefgang
- Empfehlung
- Zu kalten Vorspeisen wie Melone mit Rohschinken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,6 - Restzucker gesamt: 2,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Schraubverschluss
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Weingut Wohlmuth - 8441 - Suedsteiermark - Österreich
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Sausal - Südsteiermark
- Bodenbeschaffenheit
- Paläozoischer Schiefer
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol