Garnacha Nativa Care

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Beschreibung

Der Garnacha Nativa Care Wein ist ein wahres Juwel, dessen Weinberge bereits in den 70er Jahren angepflanzt wurden. Die Rebstöcke befinden sich in den höheren Lagen des renommierten Anbaugebietes Cariñena, in einer Höhe von ungefähr 600 Metern.
Durch die einzigartige Lage und die langjährige Erfahrung der Winzer entsteht ein unwiderstehlicher Wein von höchster Qualität.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und zu einem kraftvollen und ausdrucksstarken Garnacha verarbeitet.
Genießen Sie diesen besonderen Tropfen zu festlichen Anlässen oder zu einem gemütlichen Abend zu Hause - der Garnacha Nativa Care wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Finesse begeistern.
Sichern Sie sich eine Flasche dieses exquisiten Weines und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss spanischer Weintradition.

Ausbau: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Fermentation erfolgt temperturkontrolliert bei ca. 29°C. Nach dem Abziehen von der Maische und der malolaktischen Gärung erfolgt der Ausbau erfolgt für 8 Monate in Barriques

Charakteristik: Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille