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Galinotto Barolo DOCG Mauro Molino 2013

(1 l = 38,92 €)

29,19 €

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Beschreibung

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen Barolo aus der Einzellage Gallinotto beschreiben


Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Gallinotto Barolo DOCG
Jahrgang
2013
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Azienda Agricola Mauro Molino
Rebsorte
Nebbiolo
Herkunftbezeichnung
Barolo DOCG
Ausbau
der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern
Charakteristik
rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Empfehlung
getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Trinktemperatur
16-18° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5 g/l - Restzucker gesamt: 2 g/l - Alkohol: 14% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Verschlussart
Kork
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
Mauro Molino - I-12064 - Italien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
Bodenbeschaffenheit
Kalk- und lehmhaltig

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