Froi Barbaresco DOCG Massimo Rivetti
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Beschreibung
- NOCH ELF FLASCHEN
- Granatrot in der Farbe.
- Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert.
- Komplex und lang, würzig im Nachhall
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Froi Barbaresco DOCG
- Jahrgang
- 2014
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Massimo Rivetti Family Farm
- Rebsorte
- 100% Nebbiolo
- Herkunftbezeichnung
- DOP Barbaresco
- Ausbau
- Die Einzellage FROI umfasst 1,9 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 25-35 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt die Maischegärung für ca. 12-15 Tage in Gärbottichen aus französischer Eiche
- Charakteristik
- Granatrot in der Farbe. Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert. Komplex und lang, würzig im Nachhall
- Empfehlung
- Pasta mit Trüffel und Robiola Käse. Hochrippen-Braten in Salzkruste
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,7 - Restzucker gesamt: 0,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 12 Jahre
- Hersteller
- Azienda Agricola Massimo Rivetti - 12052 - Neive - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2019: zwei von drei möglichen Gläsern --- WINE ENTHUSIAST: 90/100 Punkte - JAMES SUCKLING: 91/100 (Quelle für beiden Bewertungen: http://www.rivettimassimo.it/it/vino-19-barbaresco-froi)
- Bodenbeschaffenheit
- Gemischter kalkhaltiger Ton
- Alkoholgehalt
- 14% Vol