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Fírr Minutolo Miali

15,95 €
(1 l = 21,27 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

  • Ausgezeichneter Weißwein aus Apulien
  • Passt gut zu Sushi


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Valle d`Itria IGT
Herkunftbezeichnung
IGP Valle d`Itria
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Miali
Rebsorte
Fiano Minutolo
Ausbau
Die von Hand geernteten Trauben werden sanft gepresst mit pneumatischen Pressen gepresst; es folgt eine Kryomazeration für etwa 12 Stunden und eine und eine 6/7-monatige "élévage sur lies". Die lange Reifezeit von 2 Jahren in Silos und mindestens weitere 12 Monate in der Flasche, sorgt für ein perfektes Gleichgewicht jedes seiner organoleptischen Merkmale perfekt ausbalanciert Organoleptische Eigenschaften
Charakteristik
Intensives Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Zeigt frische Noten, die an die an Zitrone und Jasmin erinnern und Ananas und Rose in einem intensiven und komplexen ein intensives und komplexes Bouquet. Rassig, zeichnet sich durch eine gute mit einer guten Mineralität und großer Länge.
Empfehlung
Meeresfrüchte-Gerichte, gereifte Käsesorten oder gegrillter Fisch
Trinktemperatur
8-10 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Cantine Miali - 74015 - Martina Franca - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITEN
Auszeichnungen
VERONELLI 2023: zwei Sterne (87 Punkte)
Alkoholgehalt
13% Vol