Fiano di Avellino Gaudium DOCG I Capitani 2017
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Fiano di Avellino Gaudium DOCG
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- I Capitani
- Rebsorte
- Fiano
- Herkunftbezeichnung
- DOCG Fiano di Avellino
- Ausbau
- Lese der Trauben von Hand, Selektion schon im Weinberg. Vergärung im Stahltank temperaturkontrolliert, Ausbau auf der Feinhefe und längere Lagerung im Stahltank
- Charakteristik
- Strahlendes hellgrün, in der Nase ein Strauss von gelb-grünen Früchten, intensiv und nachhaltig auch am Gaumen, perfekt integrierte Säure, große Eleganz
- Empfehlung
- Steinbutt aus dem Ofen
- Trinktemperatur
- 8-10° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,7 - Restzucker gesamt: 2,9
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 5 Jahre
- Hersteller
- I Capitani - 83030 - Torre Le Nocelle - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2019: eins von drei möglichen Gläsern --- VITAE AUSGABE 2019: 2 Reben (80-84 Punkte)
- Region
- Avellino
- Alkoholgehalt
- 13% Vol