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Fass Nr. 9 Vernatsch Girlan

(1 l = 15,93 €)

11,95 €

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Beschreibung

Der Fass Nr. 9 Vernatsch wird nur in besten Jahrgängen hergestellt aud den Weinbergen um Girlan und Schreckbichl

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Fass Nr. 9 Vernatsch
Jahrgang
2019
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Girlan
Rebsorte
Vernatsch
Herkunftbezeichnung
DOC Südtirol
Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische dieser über 30 Jahre alten Reben im Edelstahltank vergoren. Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt der Ausbau im großen Eichenfass für 5 Monate
Charakteristik
Der Vernatsch Fass Nr. 9 wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weines auf einem gleichbleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem Fass Nr. 9 einen aussergewöhnlichen Wein
Empfehlung
Er passt zu allen Gängen. Empfohlen zu Wildbret, gebratenem Fleisch und Käse
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,7 - Restzucker gesamt: 1,5
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
6 Jahre
Hersteller
Kellereri Cantina Girlan - Appiano - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2021: zwei Sterne (88/100 Punkte)
Bodenbeschaffenheit
Moränenböden aus der Eiszeit
Alkoholgehalt
12,5% Vol