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Beschreibung
- Der Fass Nr. 9 Vernatsch wird nur in besten Jahrgängen hergestellt aud den Weinbergen um Girlan und Schreckbichl
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Fass Nr. 9 Vernatsch
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Girlan
- Rebsorte
- Vernatsch
- Herkunftbezeichnung
- DOC Südtirol
- Ausbau
- Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische dieser über 30 Jahre alten Reben im Edelstahltank vergoren. Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt der Ausbau im großen Eichenfass für 5 Monate
- Charakteristik
- Der Vernatsch Fass Nr. 9 wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weines auf einem gleichbleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem Fass Nr. 9 einen aussergewöhnlichen Wein
- Empfehlung
- Er passt zu allen Gängen. Empfohlen zu Wildbret, gebratenem Fleisch und Käse
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,7 - Restzucker gesamt: 1,5
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Kellereri Cantina Girlan - Appiano - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2021: zwei Sterne (88/100 Punkte)
- Bodenbeschaffenheit
- Moränenböden aus der Eiszeit
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol
Mengenrabatt
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Ab 6 Stück9,99 €Einzelpreis: 9,99 €