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Familiae Primitivo di Manduria A6mani

(1 l = 13,67 €)

10,25 €

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Beschreibung

  • Nur noch 11 Flaschen im Lager
  • Bouquet von Kirschen und Pflaumen. Im Geschmack Weich und fruchtig
  • Passt gut zu Pasta mit Rinderfiletstreifen


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Familiae Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Halbtrocken
Weingut
A6mani
Rebsorte
Primitivo
Herkunftbezeichnung
DOP Primitivo di Manduria
Ausbau
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. Eine sechs monatige Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Würze
Charakteristik
Das Bukett präsentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süße im Finish
Empfehlung
Exzellent zu herzhaften Vorspeisen
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,7 - Restzucker gesamt: 12,8
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
7 Jahre
Hersteller
A6mani - 47022 - Fragagnano - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Die Weinberge von a6mani liegen fast 100 Meter über dem Meeresspiegel. Ihre Lage zeichnet sich durch hohe Durchschnittstemperaturen und geringe Niederschläge aus. Die Böden sind hauptsächlich von hohem Lehmanteil geprägt, meist mit einem Kalksteinuntergrund, welcher die Erträge auf natürliche Weise niedrig hält
Alkoholgehalt
14% Vol