Eresma fermentado en Barrica Rueda DO La Soterraña
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Beschreibung
- Der Eresma, fermentiert in Barrique aus der Region Rueda DO La Soterraña, besticht mit seiner intensiven Aromatik von reifen Aprikosen, Back-Apfel und Ananas, die von subtilen Hinweisen auf Kamillenblüten begleitet wird. Dieser Wein bietet ein sensorisches Erlebnis, das Liebhaber von gehaltvollen und komplexen Aromen begeistern wird.
- Genießen Sie diesen einzigartigen Tropfen aus der spanischen Weinregion Rueda und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit und Finesse verzaubern. Ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Eresma fermentado en Barrica Rueda DO
- Herkunftbezeichnung
- Rueda DO
- Jahrgang
- 2012
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- La Soterraña
- Rebsorte
- Verdejo
- Ausbau
- Die Verdejo-Trauben werden per Hand geerntet und selektioniert. Nach der Kalt-Mazeration, wird nur die erste Pressung weiterverwendet und in Barriques vergoren. Darauf folgt Batonnage für 8 Monate im Barrique und weitere 4 Monate Flaschenreifung
- Charakteristik
- Intensive Aromatik von reifen Aprikosen, Back-Apfel und Ananas mit Anklängen von Kamillenblüten, frischen Kräutern und geröstetem Kakao. Cremig und gute Struktur mit langem eleganten Nachhall
- Empfehlung
- Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu weißem Fleisch, Reis und Pasta
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,4 - Restzucker gesamt: 2,3
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Bodega La Soterraña - 47410 - Olmedo - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GUÍA PEÑÍN AUSGABE 2015: 89 von 100 moeglichen Punkten
- Alkoholgehalt
- 13% Vol