Epico Barbera d Asti Superiore Pico Maccario
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Beschreibung
- Der Epico Barbera d'Asti Superiore von Pico Maccario ist ein Wein, der vollmundig und konzentriert daherkommt, jedoch über viel Eleganz und Finesse verfügt. Sein lang anhaltender Nachhall macht ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber.
- Dieser hochwertige Barbera d'Asti passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel geschmortem Ochsenbäckchen mit cremigem Trüffelrisotto.
- Gönnen Sie sich mit diesem Wein ein Stück italienische Eleganz und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern. Ein Muss für Feinschmecker und Genießer!
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Barbera d Asti DOCG Superiore
- Herkunftbezeichnung
- DOP Barbera d Asti Superiore
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Pico Maccario
- Rebsorte
- Barbera
- Ausbau
- 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern
- Charakteristik
- Dunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Intensive Aromen mit dunklen Waldbeeren, Pflaumen, getrockneten Datteln, herrliche Röstaromen mit Anklängen von Süßholz, Kaffee und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Barbera sehr saftig, mit cremiger, lebendiger Säure, guter Struktur, die Tannine sind feinkörnig und reif. Vollmundig konzentriert mit viel Eleganz und Finesse bis in den langen Nachhall
- Empfehlung
- Passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Ochsenbäckchen mit cremigem Trüffelrisotto, edlem Wildgeflügel und reifem Käse
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 14 Jahre
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Naturcork
- Hersteller
- Pico Maccario - 14046 - Mombaruzzo - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2022+2021: zwei Gläser + VITAE 2021: 3+ Reben (89-90 Punkte)
- Bodenbeschaffenheit
- Lehm und Ton
- Alkoholgehalt
- 15% Vol