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Emé Campania Rosso DOC I Capitani

15,00 €
(1 l = 20,00 €)
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Beschreibung

Die etwas spröde Aglianico findet hier mit Merlot und Cabernet Sauvignon die kongenialen Partner. Eine wundervolle, bestens abgestimmte Cuvée voll saftiger Fruchtaromen und straff-seidigem Körper. Wunderschöne Entdeckung aus Kampanien

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Emé Irpinia DOC
Herkunftbezeichnung
DOC Irpinia
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
I Capitani
Rebsorte
60% Aglianico, 20% Merlot, 20% Sangiovese
Ausbau
Lese von Hand, Selektion schon im Weinberg. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, danach Ausbau im großen und kleinen Holzfass
Charakteristik
Dunkle und rote Früchte, Brombeere und ein Hauch Kaffee, vollfruchtiger und markant-stoffiger Wein, am Gaumen seidig weich mit kraftvollem Druck am Gaumen
Empfehlung
In Rotwein geschmorten Wildhasenkeulen
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
8 Jahre
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 2,4
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
I Capitani - 83030 - Torre le Nocelle - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
I VINI DI VERONELLI 2021: zwei Sterne (86/100 Punkte) --- VITAE AUSGABE 2021: 3 Reben (85-88 Punkte)
Region
Avellino
Alkoholgehalt
15% Vol
Ertrag: hl/ha
60