Delara Montebaldo Bardolino Guerrieri Rizzardi
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Beschreibung
- Im Jahr 2021 wurden die drei Gebiete des Bardolino DOC offiziell festgelegt, und der DELARA repräsentiert das Cru Montebaldo, eines der besten Weinanbaugebiete dieses Territoriums
- Der DELARA, auf der Basis von Corvina mit einem Hauch von Rondinella, ist der Spitzenrotwein der Anbaugebiete um Bardolino, ein Wein, der Intensität mit Eleganz und Ausgewogenheit verbindet, komplex und lagerfähig, mit leuchtender Farbe und tief im Geschmack.
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Bardolino DOC Montebaldo
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Guerrieri Rizzardi
- Rebsorte
- 95% Corvina, 5% Rondinella
- Herkunftbezeichnung
- DOP Bardolino Montebaldo
- Ausbau
- Alkoholische Gärung, malolaktische Gärung, 12 monatiger reduktiver Ausbau
- Charakteristik
- Der Wein hat ein reiches Aroma von Schattenmorellen und charakteristischen Gewürznoten, die die Frische von Corvina und Rondinella widerspiegeln, ohne im Fass zu reifen. Im Geschmack ist er trocken, fruchtig und würzig
- Empfehlung
- Mit Cajun, Kaninchen, Tartar, Nudeln und Bohnen, Kabeljau nach Vicenza-Art (getrockneter arktischer Kabeljau)
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,1 - Restzucker gesamt: 1,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, aber er kann sich gut entwickeln, wenn er im Keller ruht kann noch ca. 5 Jahre
- Hersteller
- Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi - 37011 - Bardolino - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- Vitae 2024: 4 Reben
- Bodenbeschaffenheit
- Kiesiger Boden eiszeitlichen moränischen Ursprungs mit einer sandig-kalkigen Textur, sehr kalkhaltig
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 70