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Custoza San Michelin DOC Gorgo

(1 l = 12,67 €)

9,50 €

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Beschreibung

Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
San Michelin Custoza DOC
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Azienda Agricola Gorgo
Rebsorte
Cortese, Tocai, Trebbiano toscano, Garganega
Herkunftbezeichnung
DOC Custoza
Ausbau
Einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche
Charakteristik
Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit guteingebundener Säure und langem Fruchtfinale
Empfehlung
Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Trinktemperatur
8-10° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,5 - Restzucker gesamt: 2,4
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Gorgo - 37060 - Sommacampagna - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: zwei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2020: zwei Sterne (86-89/100 Punkte) --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2019: zwei von drei möglichen Gläsern
Alkoholgehalt
13% Vol